Choses promises, choses dûes ! Je vous parle encore de Bompas !
Pour ceux dont les vacances ne sont pas encore posées, je vous conseille de vous rendre dans la région à la fin du mois du juillet.
En plus de découvrir les merveilles dont le Languedoc-Roussillon regorge, vous pourrez assister à une fête de village très rigolote et sympathique : les fête des escargots !

Dans le département, Bompas est synonyme d'Escargot (Cargol en Catalan), ce dernier ayant été choisi comme mascotte et symbole du village, on se doit de connaître et surtout de goûter la Cargolade Catalane, escargots "Petits Gris" dont l'opercule est obstrué avec du Mastic (composé de Gras de Porc, Ail, Sel et Poivre) grillés sur un feu de sarments de vigne.

Prenez vite vos réservations, les places sont limitées ! Vous pourrez admirez ce magnifique couché de soleil, un verre à la main et des escargots dans la bouche !