Une balade au coeur de l'arrière pays basque, loin des plages et des touristes, quoique! Il y a beaucoup de monde dans ce coin pendant l'été, et c'est mérité!

Au milieu des montagnes qui bordent les pyrénées, je vous conseille de prendre une journée pour parcourir les villages basques, et en priorité Espelette. C'est un petit village plein d'authenticité, connu bien évidemment pour son piment! Une fois récolté, le piment est pendu sur les facades des maisons pour sécher, c'est assez chouette comme déco dans les rues!

2 choses à ne surtout pas oublier!

- siroter un verre de Txakoli en terrasse

- pousser la balade jusqu'à Saint Jean Pied de Port et sa belle citadelle (chemin de saint jacques de compostelle)